La nourriture en japonais

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Vocabulaire nourriture japonais

Liste complète du vocabulaire de la nourriture en japonais, que vous pouvez télécharger en PDF gratuit pour l’imprimer (cliquez-ici !).

FRANÇAIS – JAPONAIS

appétissant =>
allégé =>
aliments complet =>
cru =>
comestible =>
non comestible =>
le petit déjeuner =>
le déjeuner =>
le dîner =>
le souper =>
le menu =>
l’entrée =>
plat principal =>
le plat du jour =>
une recette =>

les goûts

sucré =>
salé =>
poivré =>
épicé =>
fort =>
fortement épicé =>
piquant =>
aigre, acide =>
amer =>
fade =>

ingrédients

du gras, de la matière grasse =>
pauvre en matières grasses =>
un produit laitier =>
du fromage =>
du lait (demi-) écrémé =>
yaourt =>
du fromage blanc =>
du beurre =>
de la margarine =>
un œuf =>
une omelette =>
un œuf à la coque =>
des œufs brouillés =>
un œuf poché =>
un œuf sur le plat =>
du pain =>
du pain bis/blanc =>
pain complet =>
du pain, une miche de pain =>
une tranche de pain =>
du pain tranché =>
du pain grillé =>
petit pain au lait =>
des céréales =>
de la farine =>
une crêpe =>
des pâtes =>
du porridge =>
du riz =>
un sandwich =>
de la soupe/du potage =>
un biscuit =>
un gâteau =>
du chewing-gum =>
du chocolat =>
des chips =>
des frittes =>
du miel =>
de la confiture =>
de la marmelade d’orange =>
une pâtisserie =>
une tourte =>
une tarte =>
du sucre =>
un bonbon =>
un paquet de chips =>
une tablette de chocolat =>
une boîte de chocolat =>
un pot de confiture =>
un paquet de biscuit =>
une boîte de soupe/sardines =>

la viande

saignant =>
à point =>
bien cuit =>
du bacon =>
des oeufs au bacon =>
jambon blanc =>
du bœuf =>
du poulet =>
blanc de poulet =>
une côtelette =>
viande froide / cuite =>
du canard =>
une oie =>
sauce au jus de viande =>
du jambon =>
jambonneau =>
des rognons =>
de l’agneau =>
du foie =>
viande =>
viande blanche =>
viande rouge =>
viande hachée =>
du mouton =>
du porc =>
du lapin =>
une saucisse =>
jambon fumé =>
un bifteck =>
ragoût =>
de la dinde =>
du veau =>
du gibier =>

Poissons et fruits de mer

cabillaud =>
calamar =>
crabe =>
crevette (rose) =>
crustacés =>
bâtonnets de poisson =>
églefin =>
harreng =>
hareng fumé et salé =>
homard =>
huîtres =>
langoustines =>
maquereau =>
merlan =>
moules =>
pieuvre =>
saumon =>
saumon fumé =>
sardine =>
poisson =>
poisson frit servi avec des frites =>
poisson fumé =>
sole =>
truite =>
thon =>

les produits laitiers

beurre =>
crème =>
fromage =>
lait =>
yogourt / yaourt =>

les fruits

abricot =>
amande =>
ananas =>
avocat =>
banane =>
cacahuète =>
cassis =>
cerise =>
citron =>
framboise =>
fraise =>
figue =>
fruit =>
kiwi =>
raisin =>
pamplemousse =>
pomme =>
mangue =>
myrthille =>
melon =>
noisette =>
noix =>
noix de coco =>
orange =>
pastèque =>
pêche =>
poire =>
prune =>
raisin sec =>
raisin frais =>
une grappe de raisins =>
mandarine =>
tomate =>

Les Légumes

aubergine =>
artichaut =>
asperge =>
haricots blancs à la sauce tomate =>
pommes de terre au four =>
haricots =>
betterave =>
bio =>
brocoli =>
choux de Bruxelles =>
chou =>
carotte =>
chou-fleur =>
courge =>
courgettes =>
champignon =>
concombre =>
gratin de chou-fleur =>
céleri =>
frites =>
épi de maïs =>
épinards =>
haricots verts =>
haricots rouges =>
lentilles =>
laitue =>
oignon =>
oignon blanc =>
navet =>
petit pois =>
pomme de terre =>
pommes de terre en robe des champs =>
poivron vert/rouge =>
poireau =>
radis =>
pommes de terre rôties =>
purée de pomme de terre =>
salade =>
tomate =>
tomate-cerise =>

Dessert

tarte aux pommes =>
biscuit =>
crème =>
crème anglaise =>
crème fraîche =>
crème fouettée, chantilly =>
donut =>
glace =>
gelée =>
une tarte =>
pudding =>

Épices et ingrédients

ail =>
assaisonnement =>
huile =>
basilic =>
cannelle =>
curry =>
clous de girofle =>
épices =>
fines herbes =>
huile d’olive =>
huile de tournesol =>
ketchup =>
mayonnaise =>
menthe =>
moutarde =>
muscade =>
oignons macérés dans du vinaigre =>
persil =>
poivre =>
romarin =>
sel =>
sauce =>
vinaigre =>
vinaigrette =>

Verbes utiles

prendre son petit-déjeuner / déjeuner / dîner / souper =>
ajouter =>

assaisonner (avec) =>
aromatiser (avec) =>
avoir faim =>
avoir soif =>
étaler =>
boire =>
se saouler =>
remplir =>
frire =>
à emporter =>
goûter =>
commander =>
manger sur place =>
saupoudrer =>
verser =>

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