Vocabulaire nourriture espagnol
| FRANÇAIS | ESPAGNOL |
| LE REPAS | EL REPAS |
| le petit déjeuner | el desayuno |
| le déjeuner | el almuerzo |
| le dîner | la cena |
| le souper | la cena |
| le menu | el menú |
| l’entrée | la entrada |
| le plat principal | el plato principal |
| le plat du jour | el plato del día |
| une recette | una receta |
| cru | crudo |
| comestible | comestible |
| non comestible | no comestible |
| appétissant | apetitoso |
| les plats à emporter | la comida para llevar |
| immangeable | incomible |
| LES INGRÉDIENTS | LOS INGREDIENTES |
| du gras, de la matière grasse | grasa, materia grasa |
| aliments complet | alimentos completos |
| allégé | reducido |
| l’ail | el ajo |
| l’huile | el aceite |
| l’huile d’olive | el aceite de oliva |
| l’huile de colza | el aceite de colza |
| l’huile de tournesol | el aceite de girasol |
| la cannelle | la canela |
| la confiture | la mermelada |
| la farine | la harina |
| la gelée | la helada |
| la margarine | la margarina |
| la marmelade d’orange | la mermelada de naranja |
| la mayonnaise | la mayonesa |
| la menthe | la menta |
| la moutarde | la mostaza |
| la noix de muscade | la nuez moscada |
| la sauce | la salsa |
| la soupe / le potage | la sopa/ la sopa |
| la vinaigrette | la vinagreta |
| les céréales | los cereales |
| les chips | las patatas fritas |
| les clous de girofle | los clavos de clavo |
| les épices | las especias |
| les fines herbes | las finas hierbas |
| les frittes | las patatas fritas |
| les œufs brouillés | los huevos revueltos |
| les oignons macérés dans du vinaigre | las cebollas maceradas en vinagre |
| les pâtes | la pasta |
| les pépites de chocolat | las pepitas de chocolate |
| le basilic | la albahaca |
| le beurre | la mantequilla |
| le chewing-gum | el chicle |
| le chocolat | el chocolate |
| le curry | el curry |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le ketchup | el ketchup |
| le lait (demi-écrémé) | la leche (semidesnatada) |
| le miel | la miel |
| le pain | el pan |
| le pain blanc | el pan blanco |
| le pain grillé | el pan a la parrilla |
| le pain tranché | el pan cortado |
| le pain, la miche de pain | el pan, la hogaza de pan |
| le persil | el perejil |
| le poivre | la pimienta |
| le porridge | el avena |
| le riz | el arroz |
| le romarin | el romero |
| le sel | la sal |
| le sucre | el azúcar |
| le sucre de canne | el azúcar de caña |
| le sucre glace | el azúcar glas |
| le vinaigre | el vinagre |
| l’amidon | el almidón |
| l’assaisonnement | el condimento |
| l’avoine | la avena |
| la semoule | la sémola |
| les épices | las especias |
| pain complet | pan integral |
| pauvre en matières grasses | pobre en materia grasa |
| petit pain au lait | pequeño pan con leche |
| un biscuit | una galleta |
| un bonbon | un caramelo |
| un gâteau | un pastel |
| un œuf | un huevo |
| un œuf à la coque | un huevo con cáscara |
| un œuf poché | un huevo escalfado |
| un œuf sur le plat | un huevo en el plato |
| un paquet de biscuit | un paquete de galletas |
| un paquet de chips | un paquete de chips |
| un pot de confiture | un tarro de mermelada |
| un sandwich | un sándwich |
| une boîte de chocolat | una caja de chocolate |
| une boîte de soupe/sardines | una lata de sopa/sardinas |
| une crêpe | un panqueque |
| une omelette | una tortilla de huevo |
| une pâtisserie | una pastelería |
| une tablette de chocolat | una tableta de chocolate |
| une tarte | una tarta |
| une tourte | un pastel |
| une tranche de pain | una rebanada de pan |
| LA VIANDE | LA CARNE DE CARNE |
| saignant | sangrante |
| à point | punto |
| bien cuit | bien cocido |
| l’agneau | el cordero |
| la dinde | el pavo |
| la sauce au jus de viande | la salsa de zumo de carne |
| la saucisse | la salchicha |
| la viande | la carne |
| la viande blanche | la carne blanca |
| la viande froide / cuite | carne fría/ cocida |
| la viande hachée | la carne picada |
| la viande rouge | la carne roja |
| les oeufs au bacon | los huevos con tocino |
| les rognons | los riñones |
| les travers de porc | las costillas de cerdo |
| le bacon | el tocino |
| le blanc de poulet | la pechuga de pollo |
| le bœuf | el buey |
| le canard | el pato |
| le foie | el hígado |
| le gibier | la caza |
| le jambon | el jamón |
| le jambon blanc | el jamón blanco |
| le jambon fumé | el jamón ahumado |
| le jambonneau | el jamón |
| le lapin | el conejo |
| le mouton | la oveja |
| le porc | el cerdo |
| le poulet | el pollo |
| le ragoût | el guiso |
| le veau | el ternero |
| dur | duro |
| tendre | tierno |
| un bifteck | un bistec |
| un rôti / le filet | un asado/ la red |
| une aile | un ala |
| une côtelette | una costilla |
| POISSONS ET FRUITS DE MER | PECES Y FRUTAS DE MAR |
| une écrevisse | un cangrejo |
| l’anchois | la anchoa |
| l’églefin | el eglefino |
| la petite friture | la pequeña fritura |
| la pieuvre | el pulpo |
| la sardine | la sardina |
| la sole | el lenguado |
| la truite | la trucha |
| les bâtonnets de poisson | los palitos de pescado |
| les crustacés | los crustáceos |
| les huîtres | las ostras |
| les langoustines | las cigalas |
| les moules | los mejillones |
| le calamar | le calamar |
| le crabe | el cangrejo |
| le hareng | el arenque |
| le hareng fumé et salé | el arenque ahumado y salado |
| le homard | la langosta |
| le loup / le bar | el lobo/ el bar |
| le maquereau | la caballa |
| le merlan | le merlan |
| le poisson frit servi avec des frites | el pescado frito servido con patatas fritas |
| le poisson fumé | el pescado ahumado |
| le rouget / le mulet | el salmonete/ la mula |
| le saumon | el salmón |
| le saumon fumé | el salmón ahumado |
| le thon | el atún |
| le cabillaud | el bacalao |
| l’oursin | el erizo de mar |
| un poisson | un pez |
| une crevette | un camarón |
| LES PRODUITS LAITIERS | LOS PRODUCTOS LAITARIOS |
| le beurre | la mantequilla |
| crémeux | cremosa |
| la crème | la crema |
| le beurre salé | la mantequilla salada |
| le fromage | el queso |
| le fromage blanc | el queso blanco |
| le fromage maigre | el queso magro |
| le fromage rappé | el queso rapé |
| le lait | la leche |
| le yaourt grec | el yogur griego |
| le yogourt / le yaourt | el yogur/ el yogur |
| écrémé | desnatado |
| pasteurisé | pasteurizado |
| une bouteille de lait | una botella de leche |
| une brique de lait | un ladrillo de leche |
| LES BOISSONS | LAS NECESIDADES |
| l’alcool | el alcohol |
| alcoolisé | alcoholizado |
| l’alcool fort | el alcohol fuerte |
| l’eau gazeuse | el agua gaseosa |
| l’eau minérale | el agua mineral |
| l’orangeade | la naranjada |
| la bière | la cerveza |
| la limonade ; la boisson gazeuse | la limonada; la bebida gaseosa |
| la liqueur | el licor |
| la vodka | la vodka |
| les glaçons | los hielos |
| les rafraîchissements | los refrigerios |
| doux | dulce |
| le café moulu / soluble | el café molido/ soluble |
| le café noir / le café au lait | café negro/ café con leche |
| le champagne | el champán |
| le cidre | la sidra |
| le cognac | el coñac |
| le gin | la ginebra |
| le jus | el jugo |
| le jus d’orange | el jugo de naranja |
| le jus de fruit | el zumo de fruta |
| le jus de pommes | el jugo de manzana |
| le jus de raisins | el zumo de uva |
| le lait | la leche |
| le porto | el oporto |
| le rhum | el ron |
| le Schweppes | le Schweppes |
| le sherry | el jerez |
| le thé (au lait/au citron) | el té (con leche/limón) |
| le vin de table | el vino de mesa |
| le vin mousseux | el vino espumoso |
| le vin rouge/rosé/blanc | el vino tinto/rosado/blanco |
| le whisky | el whisky |
| le bar | el bar |
| non alcoolisé | no alcohólico |
| pétillant ; gazeux | espumoso; gaseoso |
| sec ; brut | seco; bruto |
| un bar | un bar |
| un café | un café |
| un chocolat chaud | un chocolate caliente |
| un Coca | una Coca Cola |
| un Coca (en boîte) | una Coca (en lata) |
| un cocktail | un cóctel |
| un verre | una copa |
| une boisson | una bebida |
| une boisson non alcoolisée | una bebida sin alcohol |
| une bouteille | una botella |
| une infusion | una infusión |
| une pinte de bière | una pinta de cerveza |
| LE DESSERT | EL DESSERT |
| la crème | la crema |
| la crème anglaise | la crema inglesa |
| la crème fouettée, la chantilly | la nata batida, la nata montada |
| la crème fraîche | la crema fresca |
| la gelée | la helada |
| la glace | el hielo |
| la tarte | la tarta |
| le dessert | el postre |
| le pudding | el pudin |
| un beignet | un donut |
| un biscuit | una galleta |
| un gâteau au fromage blanc | un pastel de queso |
| une tarte aux pommes | un pastel de manzana |
| LES GOÛTS | LOS GUSTOS DE LA GENTE |
| amer | amargo |
| aigre, acide | agrio, agrio, ácido |
| épicé | picante |
| fade | fade |
| fort | fuerte |
| fortement épicé | altamente picante |
| piquant | picante |
| poivré | pimienta |
| salé | salado |
| sucré | dulce |
| VERBES UTILES | VERBOS ÚTILES |
| ajouter | añádase |
| à emporter | para llevar |
| aromatiser (avec) | aromatizador (con) |
| assaisonner (avec) | sazonar (con) con sal |
| avoir de l’appétit | tener un poco de apetito |
| avoir faim | tener hambre |
| avoir soif | tener sed |
| boire | beber |
| commander | ordenar |
| étaler | extender |
| frire | freír |
| goûter | probar |
| manger sur place | comer en el lugar |
| prendre son petit-déjeuner / déjeuner / dîner / souper | desayuno/ almuerzo/ cena/ cena |
| préparer un repas rapidement | preparar una comida rápidamente |
| remplir | llenar |
| saupoudrer | espolvorear |
| se saouler | emborracharse |
| verser | pagar |
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Verser un liquide ,VERTER et non PAGAR qui est Payer
Moule dans fruits de mer MEJILLONE et non MOLDE qui est un Moule qui sert a reproduire une piece en metal ou autre materiaux
beaucoup trop d’erreur dans vos fiches
Un grand merci, c’est corrigé ! Voir la fiche sur les verbes de la cuisine